玉林市最新新闻消息
旅游新闻

85后姑嫂联手直播 3小时卖出10只大波龙_新闻频道_东方

时间:2020-05-20 01:25  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:可可在准备直播中 昨天,记者走访扬城餐饮市场了解到,一对85后姑嫂一个开海鲜店,一个开粤菜馆,两人尝试联手直播带货,一次直播卖出10只大波士顿龙虾,售价达万余元。据了解,今年以来,扬城餐饮业的草根直播正在兴起。 姑嫂联手 一场直播卖出10只大波龙

可可在准备直播中

昨天,记者走访扬城餐饮市场了解到,一对85后姑嫂一个开海鲜店,一个开粤菜馆,两人尝试联手直播带货,一次直播卖出10只大波士顿龙虾,售价达万余元。据了解,今年以来,扬城餐饮业的草根直播正在兴起。

姑嫂联手 一场直播卖出10只大波龙

手掌大的皮皮虾、大波龙、送面包鸡……昨天,记者了解到,近日,扬城一对姑嫂联手在短视频平台直播,一场3个小时的直播卖出了10只大波龙,销售达万余元。

“扬州是内陆城市,很多顾客喜欢吃海鲜,但是买回去不知道怎么烧。于是,我们就想着请专业人士来直播。”新城河路一家饭店老板娘张琳琳告诉记者,春节期间因疫情宅家,她和嫂子可可发现直播越来越火,她们又都是85后,“我是开粤菜馆的,她是开活海鲜店的,我店里的厨师可以做粤式的海鲜,这么一合计,干脆我来拍,她来出镜,我们先拍了几个抖音小视频放在朋友圈和客户群里。”

“因为顾客反馈不错,我们就考虑尝试做一次直播。”可可告诉记者,她的老家是山东蓬莱,通过直播可以把海鲜知识分享给大家。为了拍摄视频,她和张琳琳要提前一天备稿子,第二天拍摄,随着餐饮企业的复工,她们俩店里也忙,经常第三天才把视频剪辑好上线。

张琳琳告诉记者,准备直播前,她们俩在朋友圈预热了10天,直播当天共预订出10只大波士顿龙虾,“后来我们发现大波龙基本是老顾客预订的,我们提供送货上门服务,也都正式成交了。”

据了解,大波士顿龙虾最小为7斤,售价为128元/斤,这场直播卖出10只大波龙,销售万余元。

扬城餐饮 直播大多不以带货为目的

记者了解到,扬城餐饮行业的直播并不少见,但大多不以带货为目的。

“餐饮行业直播带货并不容易,我一共直播过10多次,人气最多的是2万多人次,最少也有几千人,但除了有一次帮肯德基卖过套餐,我基本没有带过货。”一家烧烤店老板娘“萝卜姐姐”姜女士告诉记者,她的抖音号有3万多粉丝,她平常会拍一些视频段子,“我发现,餐饮店直播会起到引流的作用,比如网友还没有想好今晚吃什么,看到我直播,会想到我家。”

“我偶尔也会直播,但是来看的大多是群友,基本是熟人。”在高邮湖畔养殖大闸蟹的“扁担姐”告诉记者,她自称“老年版李子柒”,直播的对象是她做的社群微信群对象,以如何辨别小龙虾、如何做醉虾等网友关注的话题为主题,完全体现的是私域流量,“带货并不是目的,因为社群圈本来就可以直接下单。”

吸引顾客 直播的形式受年轻人喜爱

张琳琳告诉记者,她和嫂子可可的直播其实主要也是为了吸引顾客关注,直播后,会有网友通过自己的微信小程序下单买海鲜。

据了解,目前直播已经成为了餐饮业热衷的营销手段,视频形式取代图片文字与消费者互动,逐渐成为餐饮新趋势。目前,扬城餐饮行业直播的形式灵活,又能与日常需求相结合,非常受年轻一族的喜爱。

记者 屠明娟

责任编辑:觅风


标签:

Power by DedeCms