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一喝酸奶就拉肚子,难不成喝酸奶也伤胃?_健康频道_东方资讯

时间:2020-07-19 00:46  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:牛奶中的乳糖,需要分解成“半乳糖”,才能被人体吸收。 而酸奶中的乳酸菌就能分解乳糖,这让它比牛奶更容易被消化吸收。 可即使这么好消化的食物,如果吃不对,也能导致腹泻。 消毒的鲜奶,接种乳酸杆菌等菌群后,经发酵培养就能制成酸奶。 除了乳糖被分解

牛奶中的乳糖,需要分解成“半乳糖”,才能被人体吸收。

而酸奶中的乳酸菌就能分解乳糖,这让它比牛奶更容易被消化吸收。

可即使这么好消化的食物,如果吃不对,也能导致腹泻。

消毒的鲜奶,接种乳酸杆菌等菌群后,经发酵培养就能制成酸奶。

除了乳糖被分解成乳酸之外,酸奶和牛奶的营养成分基本上没有什么区别。

很多人看到“乳酸”,就觉得酸奶会伤害胃黏膜,可事实是乳酸对胃黏膜的影响非常小。


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